🔥 大家敲碗很久的紅白餐酒會，終於來了。

10/21｜Domaine Chanson × 波波海鮮市集

這一晚，我們很榮幸邀請到酒莊主講人親臨波波，
帶著我們從酒杯裡，走進勃根地的風土。

來自勃根地、創立於 1750 年的 Domaine Chanson 獅頌酒廠，
以土地、年份與葡萄的個性，
呈現每一杯酒最真實的樣貌。

🥂 從 Champagne 開場，
走進 Chablis 清新俐落的礦物感，
再來到今晚最重要的一杯——

Corton-Vergennes Grand Cru 2023

最後，以兩款 Premier Cru 收尾。

五款酒 × 五道料理

生蠔、本鮪、龍蝦、南非鮑魚，
一路到黑鮪魚佐牛肝牛骨醬汁菌菇燉飯。

這次我們不是先決定料理，再找酒來搭。

而是從每一支酒的個性出發，
重新思考海鮮與勃根地之間，
還能碰撞出什麼樣的味道。

一方風土，一席旬味。

10 / 21 WINE DINNER

早鳥價｜$3,980／人
正式價｜$4,280／人

全場限量 30 席

從土地到海洋，
只為更好的一杯，與更好的一口。

席次有限，額滿即止。

✨日期: 10/21 (三)

✨時間: 18:30 & 19:00

✨門市地址: 台北市內湖區民權東路六段184-1號 (波波海鮮市集)

一組2人/ $7960 (1人$3980)