擁有美國CAB高品質認證,選用牛排之高級肉-肋眼部位, 肉質細嫩富含油脂,嫩度僅次於菲力牛排, 牛排中帶有肋眼油心,油脂遇熱融入肉質, 香氣四溢,嫩中帶腴,咀嚼後滿是鮮腴滋味。
▸ 原產地:美國
▸ 冷藏保存:
新鮮肉品買回後1~2天內食用最佳,3天內為限。 冷藏保存前,建議用密閉容器或保存用保鮮袋,防止與空氣接觸。
▸ 冷凍保存:
如單次購買量較大,可以將3天內無法食用完的量放入冷凍庫,於1個月內食用完畢最佳。
▸ 解凍方式:
請先將預備要料理之產品在未拆封前,置於冰箱冷藏室自然解凍,最能保持肉的品質。
▸ 配送方式:門市自取