商品介紹
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訂購前須知
1. 此商品為冷藏商品,採獨立運價。
2. 同時購買不同溫層之產品,運費採分開計算與寄送。
3. 大閘蟹是活體水產，收到貨請當天立即食用,越晚風味遞減。
4.收到貨物當天第一時間請開箱錄影,若有出現死傷或沒有膏的的狀況,請在收貨當日傳送"影片"和"照片"至波波海鮮市集官方LINE,我們會立刻為你理處。
⚠波波海鮮市集官方LINE帳號:@seafoodandmeat
⚠保證是「活體」寄出⚠, 但也是有機率導致虛弱、陣亡的情形發生 如收到時活體狀況較不佳，可馬上處理仍可維持新鮮度。
大閘蟹煮法：
從冷藏取出後，稍微刷洗肚子方面以及絨毛部分;以下為兩種常見料理方式
水煮 : 水中加少量紫蘇(去寒)、杭菊(解腥)、薑片和黃酒(紹興或花雕)少許，水沸騰後將大閘蟹放入(水浸沒)。
*優點：其蟹肉含水量適中，食用鮮美。
*缺點：蟹黃有少量流失。
清蒸(建議) : 將蟹放入蒸籠，蟹腹朝上並放上一片紫蘇葉(去寒)，水中加少量杭菊（解腥）、薑片和黃酒(紹興或花雕)少許，水煮沸後，隔水蒸熟 。
*優點：蟹腹朝上，烹調簡易，蟹黃不流失。
*缺點：若蒸煮時間過長，蟹肉含水量偏少，肉顯得較老 。
**料理不要把繩子打開，不然會被咬，料理過程肚子朝上，避免飽滿膏流光**
大閘蟹蒸多久?
約蒸15-20分鐘是最佳時間
合法報關➰檢驗合格➰品質保證➰蟹膏香甜
規格說明
商品規格：六兩/ 隻
產地：江蘇
保存方式 :將大閘蟹平放在盤子上，蓋上擰乾的溼毛巾，放入冰箱冷藏
保存期限 :大閘蟹是活體水產，收到貨請立即食用
運送方式
▸ 配送方式：黑貓冷藏宅配 or 拉拉快遞(限台北市)
▸ 訂購與配送：
1. 為確保您的權益，請務必確認訂購產品組合與數量、收件人姓名、地址、聯絡電話等資料填寫正確無誤。
2. 本公司將於收到訂購單並確認收款完成後，方會安排宅配送貨到府服務。
3. 我們所提供的產品配送區域僅限於台灣本島。
4. 物流配合廠商為黑貓宅急便，物流廠商會因送貨事宜主動與消費者連繫。
5. 變更「宅配日」及「收貨地址」須於出貨前告知。
6. 您可於訂購時選擇預計送達時段：早(13點前)、午(14時~18時)，若未備註一律以配送時段安排。實際到貨時間須視宅配當天貨量及路線安排而定，若稍有延遲煩請體諒。
7. 一般商品(非預購型商品)，於訂單成立並確認付款後，1-2個工作天內安排出貨(預購品除外)，集貨中心例假日不出貨。若有缺貨狀況將另行通知。
8. 如有特殊需求請於訂單內備註。生鮮產品易受季節與天候因素影響，若受天災及不可抗拒因素發生貨源短缺時，為保持品質穩定，將由本公司主動調整或順延交貨期限。
▸ 注意事項：
1. 圖片僅供參考，產品以實際出貨為準，出貨品項數量請參上表之商品規格，不含情境照片之任何擺飾。
2. 新鮮食材收到後請清點數量、品項後，儘速放入冰箱冷凍保鮮。
3. 生鮮產品請務必確認在指定到貨日和配送時間期間，收貨地址有人簽收。若因個人因素造成商品無法送達，將無法退貨退款。
4. 若有其他疑問，請於官網留言或寄信客服中心與客服人員聯絡(粉絲專頁僅回覆實體店面相關事宜)。
▸ 退換貨需求：
1. 根據消保法規定，食品不在商品到貨七天猶豫期之範圍內；由於商品屬性特殊且有保存期限問題，除配送過程失當造成商品毀損，或商品本身有瑕疵可退貨外。若經拆封、食用或消費者造成之外盒變形、失溫或保存不良導致變質，恕無法退換貨。
2. 退回商品請保持商品、包裝、贈品、發票之完整性，否則恕不接受退換貨。
3. 若外觀上稍有瑕疵，乃屬正常狀況，敬請安心食用。
4. 商品配送到府後，請依正常程序儘速檢查商品內容是否有誤、有缺失或宅配運送過程中有損毀等情形，請於24小時內透過官網訂單系統告知受損情形，請保持商品的完整包裝，並將有缺失或毀損的商品拍照，客服團隊會儘快回覆您喔！請於三日內反映，逾期或未立即妥善保存恕不受理補償。
5. 由於每個人的主觀意識不同(例如：大小、香氣、口感、好不好吃、喜不喜歡)，若非商品本身瑕疵，恕無法接受退換貨。
